Detecção do vírus da imunodeficiência felina em gatos domésticos (Felis catus) pela técnica de reação em cadeia da polimerase / Detection of feline immunodeficiency virus in domestic cats (Felis catus) by polymerase chain reaction technique

O objetivo deste trabalho foi detectar a presença de DNA do Vírus da Imunodeficiência Felina (FIV) em gatos domesticos (Feliz catus) assintomáticos. Foi realizada a tecnica de reação em cadeia da polimerase (PCR) em 50 animais. Para tal, foram coletadas amostras de sangue, por venopunção da jugular, de forma asséptica para armazenamento de 1-2 mL de sangue total. Os animais que participaram do estudo fizeram parte do projeto de castração "Vida digna" da Universidade Federal Rural da Amazônia. E a escolha dos animais foi realizada de maneira aleatória, sem distinção por sexo ou idade, resultando em 29 foram fêmeas e 21 machos. Para o diagnóstico, foi realizada a extração do DNA, em seguida as amostras foram testadas em duas reações de PCR utilizando- se dois conjuntos de primers do Gene gag de FIV. Achou-se uma prevalência de 2% (1/50), confirmando assim a presença do vírus na cidade de Belém. Assim, evidenciando a importância de testar os felinos mesmo sendo assintomáticos. Desta forma, faz-se necessário a realização de trabalhos futuros que amplie o número amostral dos animais testados para assim elucidar o perfil epidemiológico da doença na região de Belém do Pará, considerando a relevância clínica desta infecção e a correta conduta médica veterinária para evitar novas infecções.

The objective of this work was to detect the presence of Feline Immunodeficiency Virus (FIV) proviral DNA in asymptomatic domestic cats (Feliz catus). The polymerase chain reaction technique was performed from 50 animals. For this, blood samples were collected by jugular venipuncture, aseptically for storage of 1-2 mL of whole blood. The animals that participated in the study were part of the castration project "Vida digna" at the Universidade Federal Rural da Amazônia. And the choice of animals was performed randomly, without distinction by sex or age, resulting in 29 females and 21 males. For diagnosis, DNA extraction was performed, then the samples were tested in two PCR reactions using two sets of FIV gag gene primers. A prevalence of 2% (1/50) was observed, thus confirming the presence of the virus in the city of Belém. Thus, highlighting the importance of testing the felines even if they are asymptomatic. Therefore, it is necessary to carry out future work that expands the sample number of animals tested in order to elucidate the epidemiological profile of the disease in the region of Belém do Pará, considering the clinical relevance of this infection and the correct veterinary medical conduct to avoid new infections.

Hematology and blood biochemistry profile of the freshwater stingray Potamotrygon magdalenae as a tool for population assessment in artificial environments / Perfil hematológico e bioquímico do sangue da arraia de água doce Potamotrygon magdalenae como ferramenta para avaliação da população em ambientes artificiais

Hematological and blood biochemical reference information is important to establish physiological status of freshwater stingray populations and improve care and management protocols in artificial environments. Here, we used a commercial freshwater stingray with high mortality rates in the market (Potamotrygon magdalenae), as an example to understand how artificial environments and handling protocols influence physiological status of captive freshwater stingrays. To this purpose, blood from five adult males and six adult females was collected to perform complete blood counts and blood chemistry analyses. All sampled animals showed good body condition with no differences between sexes. Differences between sexes were only found for the differential count of lymphocytes. Red blood results were consistent with previously studied potamotrygonids while white blood results showed higher values of leukocytes, thrombocytes, heterophils and lymphocytes in P. magdalenae compared to other Potamotrygonids. All types of leukocytes described for elasmobranchs were found except neutrophils and basophils. Blood metabolites showed an influence of ex situ diet in total protein, triglycerides and cholesterol. Glucose results were consistent while urea showed lower levels than those recorded for other freshwater stingrays. These results highlight the importance of physical, physiological and health analysis in freshwater stingrays as a part of welfare assessment to improve monitoring protocols and survival rates in public or private aquaria.

A informação de referência hematológica e bioquímica do sangue é importante para estabelecer o estado fisiológico das populações de arraias de água doce e melhorar os protocolos de cuidado e manejo em ambientes artificiais. Aqui, usamos uma espécie comercial de arraia de água doce com elevadas taxas de mortalidade no mercado (Potamotrygon magdalenae) como espécie exemplo para compreender de que modo os ambientes artificiais e os protocolos de manipulação influenciam o estado fisiológico das arraias de água doce em cativeiro. Para este fim, foi coletado sangue de cinco machos adultos e seis fêmeas adultas para realizar contagens completas de células sanguíneas e análises bioquímicas de sangue. Todos os animais amostrados mostraram boa condição corpórea, sem diferenças entre os sexos. Diferenças entre os sexos foram encontradas só na contagem diferencial de linfócitos. Os resultados de células sanguíneas vermelhas foram consistentes com potamotrigonídeos previamente estudados, enquanto o leucograma revelou valores mais elevados de leucócitos, trombócitos, heterófilos e linfócitos em P. magdalenae, em comparação com outros potamotrigonídeos. Todos os tipos de leucócitos descritos para elasmobrânquios foram encontrados, exceto para neutrófilos e basófilos. Todos os tipos de leucócitos descritos para elasmobrânquios foram encontrados, exceto para neutrófilos e basófilos. Os metabólitos do sangue mostraram influência da dieta ex situ nas proteínas totais, triglicerídeos e colesterol. Os resultados da glicose foram consistentes, enquanto a ureia mostrou níveis mais baixos do que os registrados para outras espécies de arraias de água doce. Os resultados da glicose foram consistentes, enquanto a ureia mostrou níveis mais baixos em P. magdalenae. Estes resultados enfatizam a importância da análise física, fisiológica e de saúde em arraias de água doce como parte da avaliação do bem-estar para melhorar os protocolos de monitoramento e as taxas de sobrevivência em aquários públicos ou privados.

Potentially harmful materials in the feces of wild ring-tailed coatis (Nasua nasua) and health implications / Materiais potencialmente nocivos encontrados nas fezes de quatis (Nasua nasua) selvagens e implicações para a saúde

In ecological parks, the proximity to tourist activities facilitates the exploration of garbage by coatis, with possible serious consequences for the animals health . We described the contents of wild coatis feces from three ecological parks. After analyzing 62 samples, fragments of plants and animals were identified in all feces. In the feces of two parks, seeds were present between 36.4% and 48.6% of the samples. Arthropod fragments were identified in 100% of the samples from two parks, but only 87.3% in a third park. Scales, bones or bird feathers were present in some samples. Undigested material of industrial origin was detected in 34.3% to 54.5% of the samples, such as fragments of paper, string, plastic, aluminum, latex and glass. Results are in line with other studies on the diet of wild coatis, but the intake of foreign bodies, potentially harmful to health, is described for the first time. Clinical problems resulting from ingesting waste can be dental fractures, mucosal erosions, intestinal perforation, peritonitis, impaction, diarrhea, weight loss, intoxication and infections. Coatis in the three parks are at risk of health, and actions are needed to avoid clinical and potentially fatal problems. Four actions are recommended to avoid ingesting foreign bodies: increasing the environmental education of visitors; improving the storage of waste generated in parks; periodically monitor the health of coatis, in order to make interventions when possible; make a permanent program to study the ecology of species in the three parks.

Em parques ecológicos, a proximidade com atividades turísticas facilita a exploração do lixo por quatis (Nasua nasua), com possíveis consequências graves para saúde dos animais. Descrevemos o conteúdo de fezes de quatis selvagens de três parques ecológicos. Após análise de 62 amostras, fragmentos de plantas e animais foram identificados em todas as fezes. Nas fezes de dois parques, as sementes estiveram presentes entre 36,4% e 48,6% das amostras. Foram identificados fragmentos de artrópodes em 100% das amostras de dois parques, mas apenas 87,3% em um terceiro parque. Escamas, ossos ou penas de pássaros estavam presentes em algumas amostras. Detectou-se material não digerido de origem industrial em 34,3% a 54,5% das amostras, como fragmentos de papel, barbante, plástico, alumínio, látex e vidro. Os resultados estão de acordo com outros estudos sobre a dieta de quatis selvagens, mas a ingestão de corpos estranhos, potencialmente prejudicial à saúde, é descrito pela primeira vez. Os problemas clínicos decorrentes da ingestão de lixo podem ser fraturas dentais, erosões de mucosas, perfuração intestinal, peritonite, impactação, diarreia, emagrecimento, intoxicação e infecções. Os quatis nos três parques estão com a saúde em risco, sendo necessárias ações para evitar problemas clínicos e potencialmente fatais. Quatro ações são recomendadas para evitar a ingestão de corpos estranhos: aumentar a educação ambiental dos visitantes; melhorar o armazenamento dos resíduos gerados nos parques; monitorar periodicamente a saúde dos quatis, de forma a fazer intervenções quando possível; fazer um programa permanente de estudo da ecologia das espécies nos três parques.

Hematology and blood biochemistry profile of the freshwater stingray Potamotrygon magdalenae as a tool for population assessment in artificial environments / Perfil hematológico e bioquímico do sangue da arraia de água doce Potamotrygon magdalenae como ferramenta para avaliação da população em ambientes artificiais

Hematological and blood biochemical reference information is important to establish physiological status of freshwater stingray populations and improve care and management protocols in artificial environments. Here, we used a commercial freshwater stingray with high mortality rates in the market (Potamotrygon magdalenae), as an example to understand how artificial environments and handling protocols influence physiological status of captive freshwater stingrays. To this purpose, blood from five adult males and six adult females was collected to perform complete blood counts and blood chemistry analyses. All sampled animals showed good body condition with no differences between sexes. Differences between sexes were only found for the differential count of lymphocytes. Red blood results were consistent with previously studied potamotrygonids while white blood results showed higher values of leukocytes, thrombocytes, heterophils and lymphocytes in P. magdalenae compared to other Potamotrygonids. All types of leukocytes described for elasmobranchs were found except neutrophils and basophils. Blood metabolites showed an influence of ex situ diet in total protein, triglycerides and cholesterol. Glucose results were consistent while urea showed lower levels than those recorded for other freshwater stingrays. These results highlight the importance of physical, physiological and health analysis in freshwater stingrays as a part of welfare assessment to improve monitoring protocols and survival rates in public or private aquaria.

A informação de referência hematológica e bioquímica do sangue é importante para estabelecer o estado fisiológico das populações de arraias de água doce e melhorar os protocolos de cuidado e manejo em ambientes artificiais. Aqui, usamos uma espécie comercial de arraia de água doce com elevadas taxas de mortalidade no mercado(Potamotrygon magdalenae) como espécie exemplo para compreender de que modo os ambientes artificiais e os protocolos de manipulação influenciam o estado fisiológico das arraias de água doce em cativeiro. Para este fim, foi coletado sangue de cinco machos adultos e seis fêmeas adultas para realizar contagens completas de células sanguíneas e análises bioquímicas de sangue. Todos os animais amostrados mostraram boa condição corpórea, sem diferenças entre os sexos. Diferenças entre os sexos foram encontradas só na contagem diferencial de linfócitos. Os resultados de células sanguíneas vermelhas foram consistentes com potamotrigonídeos previamente estudados, enquanto o leucograma revelou valores mais elevados de leucócitos, trombócitos, heterófilos e linfócitos em P. magdalenae, em comparação com outros potamotrigonídeos. Todos os tipos de leucócitos descritos para elasmobrânquios foram encontrados, exceto para neutrófilos e basófilos. Todos os tipos de leucócitos descritos para elasmobrânquios foram encontrados, exceto para neutrófilos e basófilos. Os metabólitos do sangue mostraram influência da dieta ex situ nas proteínas totais, triglicerídeos e colesterol. Os resultados da glicose foram consistentes, enquanto a ureia mostrou níveis mais baixos do que os registrados para outras espécies de arraias de água doce. Os resultados da glicose foram consistentes, enquanto a ureia mostrou níveis mais baixos em P. magdalenae. Estes resultados enfatizam a importância da análise física, fisiológica e de saúde em arraias de água doce como parte da avaliação do bem-estar para melhorar os protocolos [...].

Hematology and blood biochemistry profile of the freshwater stingray Potamotrygon magdalenae as a tool for population assessment in artificial environments

Abstract Hematological and blood biochemical reference information is important to establish physiological status of freshwater stingray populations and improve care and management protocols in artificial environments. Here, we used a commercial freshwater stingray with high mortality rates in the market (Potamotrygon magdalenae), as an example to understand how artificial environments and handling protocols influence physiological status of captive freshwater stingrays. To this purpose, blood from five adult males and six adult females was collected to perform complete blood counts and blood chemistry analyses. All sampled animals showed good body condition with no differences between sexes. Differences between sexes were only found for the differential count of lymphocytes. Red blood results were consistent with previously studied potamotrygonids while white blood results showed higher values of leukocytes, thrombocytes, heterophils and lymphocytes in P. magdalenae compared to other Potamotrygonids. All types of leukocytes described for elasmobranchs were found except neutrophils and basophils. Blood metabolites showed an influence of ex situ diet in total protein, triglycerides and cholesterol. Glucose results were consistent while urea showed lower levels than those recorded for other freshwater stingrays. These results highlight the importance of physical, physiological and health analysis in freshwater stingrays as a part of welfare assessment to improve monitoring protocols and survival rates in public or private aquaria.

Resumo A informação de referência hematológica e bioquímica do sangue é importante para estabelecer o estado fisiológico das populações de arraias de água doce e melhorar os protocolos de cuidado e manejo em ambientes artificiais. Aqui, usamos uma espécie comercial de arraia de água doce com elevadas taxas de mortalidade no mercado (Potamotrygon magdalenae) como espécie exemplo para compreender de que modo os ambientes artificiais e os protocolos de manipulação influenciam o estado fisiológico das arraias de água doce em cativeiro. Para este fim, foi coletado sangue de cinco machos adultos e seis fêmeas adultas para realizar contagens completas de células sanguíneas e análises bioquímicas de sangue. Todos os animais amostrados mostraram boa condição corpórea, sem diferenças entre os sexos. Diferenças entre os sexos foram encontradas só na contagem diferencial de linfócitos. Os resultados de células sanguíneas vermelhas foram consistentes com potamotrigonídeos previamente estudados, enquanto o leucograma revelou valores mais elevados de leucócitos, trombócitos, heterófilos e linfócitos em P. magdalenae, em comparação com outros potamotrigonídeos. Todos os tipos de leucócitos descritos para elasmobrânquios foram encontrados, exceto para neutrófilos e basófilos. Todos os tipos de leucócitos descritos para elasmobrânquios foram encontrados, exceto para neutrófilos e basófilos. Os metabólitos do sangue mostraram influência da dieta ex situ nas proteínas totais, triglicerídeos e colesterol. Os resultados da glicose foram consistentes, enquanto a ureia mostrou níveis mais baixos do que os registrados para outras espécies de arraias de água doce. Os resultados da glicose foram consistentes, enquanto a ureia mostrou níveis mais baixos em P. magdalenae. Estes resultados enfatizam a importância da análise física, fisiológica e de saúde em arraias de água doce como parte da avaliação do bem-estar para melhorar os protocolos de monitoramento e as taxas de sobrevivência em aquários públicos ou privados.

Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7 / Viability of microencapsulated Lactobacillus plantarum under simulated gastrointestinal conditions and inhibition against Escherichia coli O157:H7

RESUMEN Los Lactobacillus inhiben múltiples agentes patógenos causales de toxiinfecciones alimentarias, relacionándose su mecanismo de acción con la modulación del sistema inmune. Por su parte, E. coli O157:H7 es considerado un microorganismo causal de alteraciones, principalmente, a nivel intestinal y renal y es encontrado, por lo general, en matrices alimentarias contaminadas o en mal estado. La incidencia de este tipo de problemática se ha relacionado a la resistencia a los antibióticos, que limita su control y mitigación de manera eficaz. Por lo tanto, el objetivo del trabajo fue evaluar el efecto inhibitorio de Lactobacillus plantarum microencapsulado in vitro sobre Escherichia coli O157:H7, con el fin de encontrar estrategias inocuas para el control de agentes patógenos. Se determinó la cinética de fermentación, evaluando variables, como consumo de azúcar, producción de proteínas, acidez, pH y fase logarítmica (UFC/mL). La microencapsulación, se realizó mediante la técnica de spray drying, utilizando inulina y maltodextrina, como materiales encapsulantes. Se determinó la viabilidad de L. plantarum bajo condiciones gastrointestinales simuladas. Además, se evaluaron las características físicas del microorganismo microencapsulado y el efecto inhibitorio de L. plantarum y su sobrenadante sobre E. coli O157:H7. Posteriormente, se valoró la susceptibilidad de ambas cepas a diferentes antibióticos. Como resultado, se encontró resistencia de ambas cepas a algunos antibióticos evaluados, como penicilina. La cepa láctica y el sobrenadante inhibieron el crecimiento de E. coli O157:H7. L. plantarum presentó una viabilidad óptima a condiciones gastrointestinales simuladas después de 45 días de almacenamiento (1,4x107-3,0x1010UFC/150µL). La microencapsulación incrementa su vialidad y su establecimiento en el huésped.

ABSTRACT Lactobacillus inhibit multiple pathogens that cause food poisoning, and their mechanism of action is related to the modulation of the immune system. E. coli O157:H7 is considered a causal microorganism of alterations, mainly at intestinal and renal level, and is generally found in contaminated or spoiled food matrices. The incidence of this type of problem has been related to antibiotic resistance, which limits its effective control and mitigation. Therefore, the objective of this work was to evaluate the inhibitory effect of microencapsulated Lactobacillus plantarum in vitro on Escherichia coli O157:H7, in order to find innocuous strategies for the control of pathogens. Fermentation kinetics were determined by evaluating variables such as sugar consumption, protein production, acidity, pH and logarithmic phase (CFU/mL). Microencapsulation was performed by spray drying, using inulin and maltodextrin as encapsulating materials. The viability of L. plantarum was determined under simulated gastrointestinal conditions. In addition, the physical characteristics of the microencapsulated microorganism and the inhibitory effect of L. plantarum and its supernatant on E. coli O157:H7 were evaluated. Subsequently, the susceptibility of both strains to different antibiotics was evaluated. As a result, resistance of both strains to some of the antibiotics evaluated, such as penicillin, was found. The lactic strain and the supernatant inhibited the growth of E. coli O157:H7. L. plantarum showed optimal viability at simulated gastrointestinal conditions after 45 days of storage (1.4x107-3.0x1010CFU/150µL). Microencapsulation increases its viability and establishment in the host.

Presença de Salmonella spp. na produção animal e o uso de fermentados bacterianos para mitigação dos riscos ­ revisão de literatura / Presence of Salmonella spp. in animal production and the use of bacterial fermentations to mitigate risks ­ a literature review / Presencia de Salmonella spp. en la producción animal y uso de fermentaciones bacterianas para mitigar riesgos - revisión de la literatura

As bactérias do gênero Salmonella são um dos principais problemas na produção animal e, consequentemente, na produção de alimentos. Elas são causadoras principalmente de gastroenterites, com alguns serovares podendo resultar na morte do animal ou indivíduo afetado. Órgãos governamentais em todo o mundo determinam condições mínimas de segurança alimentar, exigindo a ausência de Salmonella nos alimentos, sendo exigida análise de no mínimo 25 gramas de amostragem a cada lote. Dessa forma, seu controle na produção animal também é necessário, devido à grande prevalência existente. Dentre as várias estratégias de controle apresentadas, destaca-se o uso de sobrenadantes livres de células (SLC) produzidos por bactérias lácticas, com grande número de pesquisas in vitro. Nesse contexto, o objetivo deste artigo é revisar os avanços recentes no uso de SLC contra Salmonella. Ao final do trabalho, pode-se observar que os SLC têm grande potencial para utilização na produção animal, embora ainda seja necessária uma completa caracterização da sua ação in vivo.(AU)

Bacteria of the Salmonella genus are one of the main problems in animal production and, consequently, in food production. They mainly cause gastroenteritis, with some serovars that can result in the death of the affected animal or individual. Government agencies around the world determine minimum conditions for food safety, requiring the absence of Salmonella in foods, requiring analysis of at least 25 grams of sampling for each batch. Thus, its control in animal production is also necessary, due to the high prevalence that exists. Among the various control strategies presented, the use of cell-free supernatants (CFS) produced by lactic acid bacteria stands out, with a large number of in vitro research. In this context, the purpose of this article is to review recent advances in the use of CFS against Salmonella. At the end of the research, it can be seen that CFS have great potential for use in animal production, although a complete characterization of their in vivo action is still needed.(AU)

Las bacterias del género Salmonella son uno de los principales problemas en la producción animal y, en consecuencia, en la producción de alimentos. Son principalmente la causa de gastroenteritis, con algunos serovares que pueden resultar en la muerte del animal o individuo afectado. Las agencias gubernamentales de todo el mundo determinan las condiciones mínimas para la seguridad alimentaria, lo que requiere la ausencia de Salmonella en los alimentos, lo que requiere el análisis de al menos 25 gramos de muestreo para cada lote. Por tanto, su control en la producción animal también es necesario, debido a la alta prevalencia que existe. Entre las diversas estrategias de control presentadas, destaca el uso de sobrenadantes libres de células (SLC) producidos por bacterias del ácido láctico, con un gran número de investigaciones in vitro. En este contexto, el propósito de este artículo es revisar los avances recientes en el uso de SLC contra Salmonella. Al final del trabajo, se puede ver que los SLC tienen un gran potencial para su uso en la producción animal, aunque aún se necesita una caracterización completa de su acción in vivo.(AU)

Donkey skin trade: is it sustainable to slaughter donkeys for their skin? / Comércio de pele de jumentos: é sustentável abater jumentos para o uso de sua pele?

Donkeys (Equus asinus) face a global crisis. The health, welfare, and even survival of donkeys are being compromised as the demand for their skins increases. It is driven by the production of ejiao, a traditional Chinese remedy believed by some to have medicinal properties. It is estimated that the ejiao industry currently requires approximately 4.8 million donkey skins per year. Since there is no productive chain for donkey skin production outside of China, the activity is extractive and has resulted in the decimation of donkeys. Gestation is 12 months in donkeys, increasing the risk of extinction if such practices are not controlled. In this scenario, the donkeys are collected (purchased for low prices, stolen, and collected from the side of the roads) and are then often transported for long distances, usually without water, food, or rest. The trade, in Brazil, poses significant biosecurity risks, particularly because examinations are rarely conducted and therefore infectious diseases, such as glanders and infectious anemia, remain undetected. Furthermore, in chronic stress situations, the immune system is suppressed, increasing the biosecurity risk, especially because donkeys are a silent carrier of diseases. Rarely there is traceability with animals from different origins being put together in "fake farms", before being delivered to slaughterhouses. The opportunistic strategy of collecting animals, or buying for low prices, keeping them without access to food and veterinary assistance, is what makes this trade profitable. Our experience in donkey welfare and the global skin trade suggest that it will be enormously challenging and cost-prohibitive to run a trade at the standards required to be considered humane, sustainable, and safe. Although donkeys are being blamed for the involvement in road accidents, it is not an ethical solution to maintain this trade as an alternative. Moreover, the ecological role of donkeys in native ecosystems has not been elucidated, and some studies indicate they could even have a positive effect. Regardless of the future the donkeys will have; we must guarantee a life with the least dignity to the animals under our responsibility.(AU)

Os jumentos (Equus asinus) estão enfrentando uma crise global. A saúde, o bem-estar e até a sobrevivência dos jumentos estão sendo comprometidos à medida que a demanda por suas peles aumenta. A atividade é impulsionada pela produção de ejiao, um remédio tradicional chinês que algumas pessoas acreditam possuir propriedades medicinais. Estima-se que a indústria de ejiao demande atualmente cerca de 4,8 milhões de peles de jumento por ano. Uma vez que não existe uma cadeia produtiva fora da China, a atividade é extrativista e resultou na drástica redução das populações. A gestação dos jumentos é de 12 meses, aumentando o risco de extinção se tais práticas não forem controladas. Neste cenário, os jumentos são recolhidos (comprados a preços baixos, roubados e recolhidos à beira das estradas) e são frequentemente transportados para longas distâncias, normalmente sem água, comida ou descanso. O comércio no Brasil apresenta riscos significativos de biossegurança, principalmente porque os exames raramente são realizados e, portanto, doenças infecciosas, como mormo e anemia infecciosa equina, permanecem sem detecção. Além disso, em situações de estresse crônico, o sistema imunológico é suprimido, aumentando o risco de biossegurança, principalmente porque os jumentos são portadores silenciosos de doenças. Raramente há rastreabilidade, e os animais de diferentes origens acabam sendo colocados em "fazendas fantasma", antes de serem entregues aos abatedouros. A estratégia oportunista de coletar animais, ou comprar por preços irrisórios, mantendo-os sem acesso a alimentação e assistência veterinária, é o que torna esse comércio lucrativo. Nossa experiência em bem-estar de jumentos e no comércio global de peles sugere que será extremamente desafiador e com custo proibitivo administrar um comércio dentro dos padrões exigidos para ser considerado humano, sustentável e seguro. Embora os jumentos sejam responsabilizados pelo envolvimento em acidentes rodoviários, não é uma solução ética manter este comércio como uma alternativa. Além disso, o papel ecológico dos jumentos nos ecossistemas nativos não foi elucidado, e alguns estudos indicam que eles podem até ter um efeito positivo. Independentemente do futuro que os jumentos terão, devemos garantir uma vida com o mínimo de dignidade aos animais sob nossa responsabilidade.(AU)

Antiparasitic effect of Mentha × villosa hydrolate against monogenean parasites of the Nile tilapia / Efeito antiparasitário do hidrolato de Mentha × villosa contra parasitas monogenéticos para Tilápia-do-nilo

ABSTRACT: This paper o evaluated different concentrations and exposure times of Mentha × villosa hydrolate for the control of monogeneans in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Mentha × villosa leaves (150 g) were homogenized and the hydrolate was obtained by hydrodistillation for 4 h in a Clevenger apparatus. Fifty tilapia were then divided into ten groups (five fish each) and subjected to therapeutic baths for 15 minutes in five different hydrolate concentrations (0, 10, 20, 40, and 80 ml.L-1;× 2 replicates). After a suitable hydrolate concentration was identified, another 50 tilapia were divided into ten groups (five fish each) and subjected to therapeutic baths at the identified hydrolate concentration for five different durations (0, 15, 30, 45, and 60 minutes;× 2 replicates). In both steps, the mucus and gills were analyzed to determine parasitological indices. The hydrolate concentration of 20 ml.L-1 showed an efficacy of 59.9% and the biggest decrease in pathogen prevalence, average abundance, and average infection compared to the control and the lowest concentration (10 ml.L-1). For duration, the best antiparasitic effects were achieved with the 60-minute therapeutic bath, as it resulted in 89.28% antiparasitic efficacy. Therefore, it was concluded that therapeutic baths of M. × villosa hydrolate at a concentration of 20 ml.L-1 for 60 minutes have satisfactory antiparasitic effects and could be used to control monogenetic infestations in the gills and mucus of Nile tilapia (O. niloticus).

RESUMO: Este trabalho teve como objetivo avaliar diferentes concentrações e tempos de exposição do hidrolato de Mentha × villosa para o controle de monogenéticos em Tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Folhas de Mentha × villosa (150 g) foram homogeneizadas e o hidrolato foi obtido por hidrodestilação por 4 h em aparelho de Clevenger. Em seguida, 50 tilápias foram divididas em dez grupos (cinco peixes cada) e submetidas a banhos terapêuticos por 15 minutos em cinco diferentes concentrações de hidrolato (0, 10, 20, 40 e 80 ml.L-1; × 2 repetições). Após a identificação de uma concentração de hidrolato adequada, outras 50 tilápias foram divididas em dez grupos (cinco peixes cada) e submetidas a banhos terapêuticos na concentração de hidrolato identificada por cinco durações diferentes (0, 15, 30, 45 e 60 minutos; × 2 repetições). Em ambas as etapas, o muco e as guelras foram analisados para determinar os índices parasitológicos. A concentração de hidrolato de 20 ml.L-1 apresentou eficácia de 59,9% e a maior redução na prevalência do patógeno, abundância média e infecção média em relação ao controle e a menor concentração (10 ml.L-1). Para a duração, os melhores efeitos antiparasitários foram alcançados com o banho terapêutico de 60 minutos, uma vez que resultou em 89,28% de eficácia antiparasitária. Portanto, concluiu-se que banhos terapêuticos de hidrolato de M. × villosa na concentração de 20 ml.L-1 por 60 minutos têm efeitos antiparasitários satisfatórios e podem ser usados para controlar infestações monogenéticas nas brânquias e muco da Tilápia-do-nilo (O. niloticus).

Intention to adopt Electronic Animal Movement Permit (e-GTA) systems in Rio Grande do Sul, Brazil / Intenção de adoção de Guia de Trânsito Animal Eletrônica (e-GTA) no Rio Grande do Sul, Brasil

Control of livestock and their movement has long been recognized as a crucial for the prevention and control of diseases. In Brazil, the control of livestock movement established in 1934. Since 1995 is regulated based on the Animal Movement Permit (GTA). Since then, the process has been improved and updated on its legal framework and strategies, including the use of emerging technological alternatives, which made possible the launching of the electronic Animal Movement Permit (e-GTA) in 2011. From a broader perspective, the e-GTA is inserted in a global context of the development of Information and Communication Technology (ICT) which since the early 1980s enabled governments worldwide to drive policies for the development of electronic government systems (e-government). After that, at a global level, there was an expansion and improvement of e-government services; however, discrepancies among countries persisted. Nonetheless, the levels of adoption of e-government by citizens have been lower than those expected by government authorities, which has attracted the attention of researchers in the area. In this context, studies of this nature that used theoretical antecedents related to the adoption of ICT have exposed peculiarities of the process of adoption of e-government, demanding research efforts directed to the structuring of specific models for this area. In Brazil, studies of this nature are still at an early stage, although government actions aimed at e-government date back to the 1990s. The objective of this article was to investigate, in an exploratory way, influence factors on the adoption intention of e-government related to animal health, having the e-GTA as the object of research. The conceptual framework was defined based upon the e-Government Adoption Model (GAM) For this objective, an online questionnaire oriented to intention to adopt e-GTA was applied to equine owners of Rio Grande do Sul not users of this system. Results indicated that respondents positively evaluated the quality of their computers and cellphones, as well as their efficacy to operate them, while quality of the internet connection was considered regular. In this context, the availability of computer and cellphone resources and computer self-efficacy did not influence the intention to adopt e-GTA. Moreover, aspects related to compatibility of e-GTA with users lifestyle have a positive association with the intention to adopt e-GTA. Also the study indicated that public information campaigns could contribute to the improvement of adoption of the e-GTA. Additionally, the authors suggested that further investigations considering other livestock sectors and variables, as well as the continuity of use after the adoption, could contribute to the expansion of the knowledge on this field.(AU)

O controle dos estoques e de movimentações de animais pecuários há muito tempo é reconhecido como um fator crucial para a prevenção e resposta para a introdução e disseminação de doenças animais ou zoonóticas. No Brasil, o controle de movimentação animal foi inicialmente estabelecido em 1934 e, desde 1995, é regulamentado com base na Guia de Trânsito Animal (GTA). Desde então, o processo foi aprimorado e atualizado em seu arcabouço legal e estratégias, inclusive no uso de alternativas tecnológicas emergentes, que possibilitaram o lançamento em 2011 da Guia de Trânsito Animal Eletrônica (e-GTA). Considerado desde uma perspectiva mais abrangente, o e-GTA está inserido em um contexto global de desenvolvimento da Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC), que desde o início dos anos 80 permite que governos em todo o mundo conduzam políticas para o desenvolvimento de sistemas de governo eletrônico (governo eletrônico). Posteriormente, a disponibilidade do governo eletrônico tem estado em expansão de qualidade e de amplitude dos serviços oferecidos, embora este processo seja permeado por desigualdades entre os países. No entanto, os níveis de adoção do governo eletrônico pelos cidadãos têm sido inferiores aos esperados pelas autoridades governamentais, o que tem atraído a atenção dos pesquisadores da área. Nesse contexto, estudos dessa natureza, que utilizaram antecedentes teóricos relacionados à adoção das TIC expuseram idiossincrasias do processo de adoção do governo eletrônico, exigindo que esforços de pesquisa sejam direcionados à estruturação de modelos específicos para essa área. No Brasil, estudos dessa natureza ainda estão em estágio inicial, embora as ações governamentais direcionadas ao governo eletrônico datem dos anos 90. Dessa forma, o objetivo deste artigo foi investigar, de forma exploratória, fatores de influência na intenção de adoção do governo eletrônico relacionado à saúde animal, tendo o e-GTA como objeto de pesquisa. A estrutura conceitual foi definida com base no Modelo de Adoção de Governo Eletrônico (GAM). Para esse objetivo, um questionário online dirigido à intenção de adoção do e-GTA foi aplicado a proprietários de equinos do Rio Grande do Sul que não eram usuários deste sistema. Os resultados indicaram que os entrevistados avaliaram positivamente a qualidade de seus computadores e telefones celulares, bem como sua eficácia em operá-los, enquanto a qualidade da conexão de internet foi considerada regular. Nesse contexto, a disponibilidade de recursos informáticos e de celulares, bem como a capacidade de operação dos mesmos não influenciaram a intenção de adoção do e-GTA. Além disso, aspectos relacionados à compatibilidade do e-GTA com o estilo de vida do usuário têm uma associação positiva com a intenção de adoção do e-GTA. Além disso, o estudo indicou que as campanhas de informação pública poderiam contribuir para o incremento na adoção efetiva do e-GTA. Finalmente, o estudo identificou oportunidades para o desenvolvimento de investigações adicionais, considerando distintas variáveis, setores produtivos e sistemas de governo eletrônico dirigidos à saúde animal, o que poderia contribuir para a expansão do conhecimento nesta área.(AU)

Suplementação com óleos ricos em ácidos graxos poli-insaturados na dieta de leitões na fase de creche: efeitos no desempenho, na resposta inflamatória, no perfil lipídico e no "status" oxidativo / Supplementation with oils rich in polyunsaturated fatty acids in the diet of pigs in the nursery phase: effects on performance, inflammatory response, lipid profile and oxidative "status"

Nos sistemas de produção, os produtos naturais vêm se destacando na substituição a produtos sintéticos, dentre eles podemos ressaltar os óleos vegetais ricos em ácido graxos poli-insaturados (PUFA), que são conhecidos, popularmente, por seus efeitos benéficos. Dessa forma, o objetivo com este trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação dos óleos de pequi (Caryocar brasiliense) e girassol (Helianthus annus) sobre parâmetros fisiológicos em leitões na fase de creche. Foram utilizados 180 leitões alojados em granja comercial, distribuídos em três grupos (n=60) conforme suplementação alimentar: óleo de pequi, óleo de girassol e controle negativo. Amostras de sangue e o peso dos animais foram obtidos nos intervalos de quatro trocas de rações da fase de creche para avaliação do desempenho, da resposta inflamatória, do perfil lipídico e do "status" oxidativo. Os parâmetros fisiológicos mensurados demonstraram que os óleos interferiram positivamente na resposta inflamatória sistêmica, por meio dos leucócitos totais e da relação neutrófilo/linfócito (P<0,05); no equilíbrio oxidante-antioxidante, por mensuração de óxido nítrico e do malondialdeído (P<0,05); e no metabolismo lipídico, com a avaliação de colesterol total e triglicérides (P<0,05). Por outro lado, esses óleos vegetais interferiram no ganho de peso e no consumo de ração (P<0,05). Assim, concluí-se que a suplementação com óleos de pequi e girassol melhora a saúde dos animais, mas tem impacto negativo no desempenho zootécnico de leitões na fase de creche.(AU)

In production systems, natural products have been outstanding in replacing synthetic products, among them, we can highlight the vegetable oils rich in polyunsaturated fatty acids (PUFA) that are popularly known for their beneficial effects. Thus, the objective of this study was to evaluate the effects of pequi (Caryocar brasiliense) and sunflower (Helianthus annus) oil supplementation on nursery physiological parameters. We used 180 piglets housed in a commercial farm, distributed in 3 groups (n=60) according to food supplementation: pequi oil, sunflower oil and negative control. Blood samples and animal weight were obtained at intervals of four nursery phase rations to evaluate performance, inflammatory response, lipid profile and oxidative status. The physiological parameters measured showed that the oils positively interfered in the systemic inflammatory response through total leukocytes and neutrophil / lymphocyte ratio (P<0.05), in the oxidant-antioxidant balance by measuring nitric oxide and malondialdehyde (P<0.05). and lipid metabolism with the assessment of total cholesterol and triglycerides (P<0.05). On the other hand, these vegetable oils interfered with weight gain and feed intake (P<0.05). Thus, it can be concluded that supplementation with pequi and sunflower oils improves animal health, but has a negative impact on the piglet's performance in the nursery phase.(AU)

Perfil hematológico e bioquímico sérico de capivaras (Hydrochoerus hydrochaeris) de vida livre nos biomas Mata Atlântica e Caatinga / Hematological and serum biochemical profile of free-living capybaras (Hydrochoerus hydrochaeris) in Atlantic Forest and Caatinga biomes

Devido à ausência de estudos sobre capivaras na região Nordeste do Brasil, o objetivo deste estudo foi avaliar a sanidade desses roedores de vida livre em três áreas dos biomas Mata Atlântica (2) e Caatinga (1) do estado de Pernambuco, por meio da determinação de parâmetros da hematologia e bioquímica sérica. De novembro de 2016 a dezembro de 2017, foram capturados 21 animais, dos quais foram coletadas amostras de sangue para avaliação hematológica (eritrograma, leucograma e plaquetometria) e bioquímica sérica (atividade enzimática, perfil proteico, energético e mineral). A maioria dos parâmetros esteve dentro dos valores de normalidade para a espécie, embora alguns apresentassem diferenças estatisticamente significativas de acordo com a área de estudo (hemoglobina, hematócrito, VCM, CHCM, eosinófilos, fosfatase alcalina, proteína total, albumina, ácido úrico, creatinina, lactato, sódio e magnésio) e o sexo dos animais (ácido úrico). Os parâmetros obtidos são apresentados como referência e atestam a sanidade e o bom estado nutricional de populações de capivaras nos biomas Mata Atlântica e Caatinga da região Nordeste do Brasil. As informações aportadas neste estudo pioneiro na região Nordeste contribuem para aumentar o conhecimento sobre a ecofisiologia e a conservação in situ de capivaras.(AU)

Due to the lack of studies about capybaras in the northeast region of Brazil, the objective of this study was to evaluate the health status of free-ranging capybaras in three areas of Atlantic Forest (2) and Caatinga (1) biomes in Pernambuco state, through the determination of hematological and serum biochemical parameters. From November 2016 to December 2017, 21 animals were captured and blood samples were collected for the hematological (erythrogram, leukogram and platelet counts) and serum biochemistry (enzymatic activity, protein, energy and mineral profile) evaluation. Hematological and serum biochemical parameters were within the normal range for the species, but some presented statistically significant variations according to the study area (hemoglobin, hematocrit, MCV, MCHC, eosinophils count, alkaline phosphatase, total proteins, albumin, uric acid, creatinine, lactate, sodium and magnesium) and sex of the animals (uric acid). The parameters obtained are presented as reference and attest to the health and good nutritional status of populations of capybaras in the Atlantic Forest and Caatinga biomes of northeastern Brazil. The information provided in this pioneering study in the northeast region contributes to increased knowledge about the ecophysiology and in situ conservation of capybaras.(AU)

The effect of four commercial broiler hybrids and the season on occurrence of broiler condemnations in the abattoirs / O efeito de quatro linhagens comerciais de frangos de corte e a estação do ano na ocorrência de condenações no abatedouro

ABSTRACT: Condemnations in the broilers abattoirs can represent an overview farms health and effectiveness of welfare programs, as well as predisposition between hybrids. The aim of this study was to investigate the prevalence of condemnation among four commercial broiler hybrids and the oscillation of condemnations in different seasons in a poultry abattoir. Data from condemnations of the Federal Inspection Service of a slaughterhouse were analyzed during one year, in which a total of 12.81% of partial condemnations were observed and total condemnations represented 0.41% of slaughtered broiler. There was a difference in total and partial condemnation among the hybrids evaluated, with Hubbard hybrid being the one with the highest number of condemnations (0.67% - 17.71%), followed by Ross 95 (0.42% - 14.21%), Cobb (0.30% - 10.03%); and Cobb Fast (0.26% - 9.29%). The analysis between the seasons showed a higher conviction rate in winter and a lower rate in autumn for both total and partial condemnation. Hubbard had the highest rates and Cobb Fast the lowest for most causes of condemnation. We concluded that the metabolic cause led to higher losses by total condemnation, while contamination or technopathies represented the highest rates in partial losses. The broiler hybrid and the time of year may influence the causes of condemnation in the abattoir. This information should be considered by the abattoir and the farms in sanitary planning, considering the financial impact due to losses by condemnations of carcasses.

RESUMO: As condenações no abatedouro de frangos podem representar uma visão geral da saúde das granjas e da eficácia dos programas de bem-estar, bem como revelar diferenças fenotípicas entre linhagens. O objetivo deste estudo foi investigar a prevalência de condenação entre quatro híbridos comerciais de frangos de corte e a oscilação de condenações em diferentes épocas em um frigorífico de aves. Os dados das condenações do Serviço Federal de Inspeção de um abatedouro foram analisados durante um ano, no qual foram observadas 12,81% de condenações parciais e 0,41% de condenações totais. Houve diferença na condenação total e parcial entre os híbridos avaliados, sendo o híbrido Hubbard o com maior número de condenações (0,67% - 17,71%), seguido por Ross 95 (0,42% - 14,21%), Cobb (0,30%). - 10,03%); e Cobb Fast (0,26% - 9,29%). A análise entre as estações do ano demonstrou uma maior taxa de condenação no inverno e menor taxa no outono para condenação total e parcial. Hubbard apresentou as maiores taxas e Cobb Fast as mais baixas para a maioria das causas de condenações. Concluímos que a causa metabólica resultou em mais perdas por condenação total, enquanto a contaminação ou tecnopatias representaram as maiores taxas em perdas parciais. A linhagem de frango de corte e a época do ano podem influenciar nas causas de condenação no abatedouro. Essas informações devem ser consideradas pela indústria e pelas granjas no planejamento sanitário, considerando o impacto financeiro devido às perdas por condenações de carcaças.

Risk factors related to seropositivity for Leptospira spp. in horses in the Serra Catarinense region / Fatores de risco relacionados a soropositividade para Leptospira spp. em equinos na região da Serra Catarinense

ABSTRACT: Leptospirosis is a zoonotic infectious disease caused by the bacterium Leptospira spp. The consequences of infection in horses are unclear, and the serogroups involved vary depending on the region. This study aimed to evaluate the seropositivity of unvaccinated horses in the Serra Catarinense region and the possible risk factors associated with the infection. We used 207 horses from 26 properties, with no clinical history of infection and unvaccinated for leptospirosis. We submitted serum samples to the microscopic agglutination serum (SAM) to obtain the main reference serogroups. We considered animals with titre ≥100 as infected. The results of the serology revealed seropositivity in 45.4% (94/207) of the animals studied. The most frequent antibodies reportedwere those against the serogroups Australis 16.9% (35/207), Ichterhaemorrhagiae 14.4% (30/207), and Grippotyphosa 5.31% (11/207). Among the primary risk factors associated with the infection we reported extensive rearing system (OR = 1.27; P<0.05) and the presence of other animal species such as cattle (OR = 3.85; P<0.01) and capybaras (OR = 2.07; P=0.06). The findings presented in this study showed that leptospirosis is endemic in horses in the Serra Catarinense region, and revealed the need for emergency surveillance and control measures specific to this important zoonosis.

RESUMO: A leptospirose é uma doença infecciosa zoonótica, causada pela bactéria Leptospira spp. Em equinos, as consequências da infecção não são claras e os sorogrupos envolvidos variam dependendo da região. Sendo assim, este trabalho objetivou avaliar a soropositividade de Leptospira spp. em equinos não vacinados na região serrana Catarinense e estimar os possíveis fatores de risco associados à infecção. Para tal, foram estudados 207 equinos, de 26 propriedades, sem histórico clínico da infecção e não vacinados para leptospirose. As amostras de soro foram submetidas ao ensaio de soro aglutinação microscópica (SAM) para os principais sorogrupos de referência. Animais com título ≥100 foram considerados reagentes. Os resultados da sorologia revelaram uma soropositividade de 45,4% (94/207) para os animais estudados. Com maior frequência foram observados anticorpos contra os sorogrupos Australis 16,9% (35/207), Icterohaemorrhagiae 14,4% (30/207), e Grippotyphosa 5,31% (11/207). Dentre os principais fatores de risco associados à infecção observados, foram o sistema de criação extensivo (OR=1,27; P<0,05) e a presença de outras espécies animais como bovinos (OR=3,85; P<0,01) e capivaras (OR=2,07; P=0,06). Os achados apresentados neste estudo mostraram que a leptospirose em equinos é endêmica na região da serra Catarinense, e revelam a necessidade de medidas emergenciais de vigilância e controle específicas para esta importante zoonose.

Evaluación de Lactobacillus plantarum microencapsulado y su viabilidad bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición frente a Escherichia coli O157:H7 / Evaluation of microencapsulated Lactobacillus plantarum and its viability under simulated gastrointestinal conditions and inhibition against Escherichia coli O157: H7

RESUMEN Se evaluó la viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado, su efecto de inhibición sobre Escherichia coli O157:H7 y su crecimiento en condiciones gastrointestinales simuladas. Se utilizaron L. plantarum ATCC 8014® y E. coli ATCC 43888®. Se realizaron pruebas de inhibición de L. plantarum sobre E. coli y test de susceptibilidad a CTX (30 µg), P (10 IU), GN (10 µg), DCX (1 µg), CIP (5 µg) y KF (30 µg) para ambas cepas. En la bacteria láctica se determinó la cinética de fermentación y la presencia de péptidos y aminoácidos por HPLC en ambas cepas. Se evaluó el crecimiento a 37 y 45°C de L. plantarum y se valoró la viabilidad de su microencapsulación mediante condiciones gastrointestinales (bilis, sales biliares y pH ácido), al igual que la supervivencia y estabilidad de preparado y sus características físicas y morfológicas. Los resultados indicaron que L. plantarum inhibió a E. coli y el microencapsulado, resultados positivos con una viabilidad del 83,3%; eficiencia de 88,4%; humedad de 7,79%; actividad de agua 0,4; humectabilidad de 1 min, 56 s; solubilidad del 96%; morfología esférica y tamaño entre 15,18 a 35,68 pm. Finalmente, se observó un alto potencial de L. plantarum como agente inhibidor para E. coli O157:H7.

ABSTRACT The viability of microencapsulated Lactobacillus plantarum, its inhibition effect on Escherichia coli O157: H7 and growth in simulated gastrointestinal conditions was evaluated. L. plantarum ATCC 8014® and E. coli ATCC 43888® were used. Inhibition tests of L. plantarum on E. coli and susceptibility test to CTX (30 µg), P (10 IU), GN (10 µg) DCX (1 µg), CIP (5 µg) and KF (30) were performed µg) for both strains. In the lactic bacterium the fermentation kinetics were determined, and the presence of peptides and amino acids by HPLC in both strains. The growth at 37 ° C and 45 ° C of L. plantarum was evaluated and the viability of its microencapsulation was assessed by gastrointestinal conditions (Bile, Bile salts and acidic pH), as well as the survival and stability of the preparation and its physical characteristics and morphological. The results indicated that L. plantarum inhibited E. coli and the microencapsulated positive results with a viability of 83.3%, efficiency 88.4%, Humidity 7.79%, water activity 0.4, wettability of 1 min, 56 s, 96% solubility, spherical morphology and size between 15.18 to 35.68 pm. Finally, a high potential of L. plantarum was observed as an inhibitory agent for E. coli O157: H7.

Infectious diseases in aquarium ornamental pet fish: prevention and control measures / Doenças infeciosas em peixes ornamentais de aquário: medidas de prevenção e controle

Aquarium ornamental pet fish constitute a major segment in the pet industry, with the United States, Europe, and Japan dominating the market. There are approximately 1,500 marine fish species and over 4,500 freshwater fish species commercialized as aquarium ornamental pet fish. Fish are the fourth most common pet present in Brazilian homes. In Brazil, aquarium ornamental pet fish can be marketed and distributed from different parts of the Brazilian territory and the world. Commercialization and circulation of living animals without the use of adequate prophylactic management procedures enables dissemination of a number of agents responsible for infectious diseases. Aquarium pet fish can also carry pathogenic agents, of bacterial, viral, fungal, or parasitic etiology, that may have a zoonotic feature endangering the persons handling the animals. This review presents the main pathogenic infectious agents of bacterial, viral, and fungal etiology that affect aquarium pet fish, as well as the prevention and control measures to ensure sanitary excellence in this segment.(AU)

Peixes ornamentais de aquário representam um grande segmento no mercado de animais de estimação, no qual Estados Unidos, Europa e Japão dominam. São aproximadamente 1.500 espécies de peixes marinhos e em torno de 4.500 de espécies de água doce comercializados com fins ornamentais. O peixe é a quarta espécie mais comum nos domicílios brasileiros. Peixes ornamentais de aquário são comercializados e distribuídos em diferentes partes do território nacional e do mundo. O comércio e circulação de animais vivos sem o uso de procedimentos de manejo profilático adequados possibilita a disseminação de inúmeros agentes patogênicos. Peixes ornamentais de aquário carreiam consigo agentes patogênicos de etiologia bacteriana, viral, fúngica e parasitária, sendo alguns de caráter zoonótico colocando em risco pessoas que os manipulam. O objetivo desta revisão é apresentar os principais agentes infeciosos patogênicos - de natureza bacteriana, viral e fúngica - que acometem peixes ornamentais de aquário, bem como os métodos de prevenção e controle que permitam excelência no segmento.(AU)

Occurrence of endo and hemoparasites in Sporophila caerulescens captured in the eastern region of the state of Acre, Brazil / Ocorrência de endo e hemoparasitos em Sporophila caerulescens capturados na região leste do estado do Acre, Brasil

ABSTRACT: Wild animals are hosts and reservoirs to many infectious agents, often unknown to the Scientific Community, which leads to serious health implications for natural and domestic environments. We conducted this research with the objective of diagnosing the occurrence of parasites of medical and veterinary interest in "coleirinhos" captured in the eastern region of the state of Acre, Brazil. We captured the specimens in August and September of 2017 using ornithological nets at the margins of Caeté river. We visually inspected the birds to evaluate the ectoparasites. Subsequently, we collected blood through a brachial vein puncture and rested the individuals in a cloth bag for 30 minutes to collect feces, after which we released them. Results of the visual inspection to detect and identify the ectoparasites were negative. Blood samples revealed the protozoan Haemoproteus sp., and the feces revealed cysts of Entamoeba histolytica and E. coli, oocysts of coccidia and eggs of Davaineidae. Coccidia was the most prevalent (69.2%) and abundant (34.15%) parasite reported. Parasites diagnosed in this study can promote the emergence of secondary infections in S. caerulescens individuals or other animals that are contaminated with these etiological agents, since, when migrating through different biomes of South America, other animal species can come into contact with these agents.

RESUMO: Os animais silvestres são hospedeiros e reservatórios de vários agentes infecciosos, muitas vezes desconhecidos para a comunidade científica, o que leva a sérias implicações na saúde dos ambientes naturais e domésticos. Esta pesquisa teve como objetivo diagnosticar a ocorrência de parasitos de interesse médico e veterinário em "coleirinhos" capturados no leste do Estado do Acre, Brasil. Os espécimes foram capturados nos meses de agosto e setembro de 2017 em redes ornitológicas as margens do Rio Caeté. Para a pesquisa de ectoparasitos, as aves foram inspecionadas visualmente. Após a inspeção, o sangue foi coletado por meio de punção da veia braquial e para coletas das fezes os indivíduos foram postos em descanso em saco de pano por 30min e depois foram soltos na natureza. As fezes, quando presentes, foram coletadas e acondicionadas em recipientes de plástico estéreis. A inspeção visual dos espécimes para detectar e identificar ectoparasitos resultou negativo. Nas amostras sanguíneas foi identificado o protozoário Haemoproteus sp.. Nas fezes foram encontrados os seguintes endoparasitos: cisto de Entamoeba histolytica e E. coli, oocisto de coccídeos e ovos de Davaineidae. Coccideos foram os endoparasitos mais prevalentes (69,2%) e os mais abundantes (34,15%). Os parasitos diagnosticados neste estudo podem propiciar o aparecimento de infecções secundárias nos indivíduos de S. caerulescens ou em outros animais que venham se contaminar com esses agentes etiológicos, pois com a migração dos mesmos, por diferentes biomas da América do Sul outras espécies de animais podem se infectar com esses agentes.

Ectoparasitic fauna in freshwater ornamental fish acquired by a wholesaler in the city of São Paulo / Fauna ectoparasitária em peixes ornamentais de água doce adquiridos por estabelecimento distribuidor na cidade de São Paulo

This study analyzed the ectoparasitic fauna of freshwater ornamental fish marketed by a wholesaler in the São Paulo city. This study was undertaken from January to December 2016. A total of 268 freshwater ornamental fishes of various species that showed signs of disease after arrival at the establishment were evaluated. From the individuals, ectoparasites were collected by scraping off the skin and gills and visualized using an optical microscope at increasing magnification of 40x, 100x, 200x, and 400x. Parasites were found in 220 animals (82%); 11 different parasites were recorded, which included Ichthyophthirius multifiliis, Monogenes, Metacercariae (Centrocestus formosanus), Epistylis spp., Chilodonella spp., Lernaea spp., Tetrahymena spp., Piscinoodinium spp., Trichodina spp., Ichthyobodo spp. and Argulus spp. The occurrence of the parasites in the establishment studied can indicates that the suppliers' lack of good sanitary and hygiene practices in the management of their facilities, consequently distributing infested animals and putting the whole supply chain at risk.(AU)

O presente trabalho analisou a fauna ectoparasitária de peixes ornamentais de água doce comercializados em um estabelecimento atacadista de peixes ornamentais na grande São Paulo no período de janeiro a dezembro de 2016. Foram avaliados 268 peixes ornamentais de água doce de diversas espécies que apresentaram sinais de doença após a chegada ao estabelecimento. Nos indivíduos foi efetuada a pesquisa de ectoparasitas por meio da raspagem de pele e brânquias e visualização em microscópio óptico em aumento 40x, 100x, 200x e 400x. Foram encontrados parasitos em 220 animais (82%) incluindo 11 parasitos distintos: Ichthyophthirius multifiliis, Monogêneas, Metacercárias (Centrocestus formosanus), Epistylis spp., Chillodonella spp., Lernaea spp., Tetrahymena spp., Piscinoodinium spp., Trichodina spp., Ichthyobodo spp. e Argulus spp. A ocorrência dos parasitas no estabelecimento em estudo pode ser indicativa da falta de boas práticas sanitárias e de higiene dos fornecedores no manejo de suas instalações e, consequentemente, na distribuição de animais infestados, o que coloca em risco toda cadeia.(AU)

Evaluation of dot-blot test for serological diagnosis of bovine brucellosis

Abstract The objective of this study was to standardize and validate the dot-blot test for the serological diagnosis of bovine brucellosis, compare the results with those found in the 2-mercaptoethanol (2-ME) and complement fixation test (CF), and estimate the relative sensitivity and specificity of the dot-blot compared to these tests. Fifty bovine blood serum samples were used for the test standardization, and 1315 samples were used for evaluation and comparison between the tests; the results were compared using the Kappa indicator. At the end of standardization, it was established as optimal for the antigen obtained from Brucella abortus B19 after passing through a microorganism rupture process, the blood serum samples diluted at 1:100, and the conjugate at 1:30,000. The comparison of the dot-blot results with 2-ME showed Kappa index of 0.9939, sensitivity of 99.48%, and specificity 99.91%, with CF, Kappa index of 0.8226, sensitivity 100% and specificity 95.32%. Using the combination of the test results 2-ME and CF to establish the true condition of the animal, the dot-blot showed relative sensitivity of 100%, and relative specificity of 99.91%. The evaluated test proved to be effective and reliable, besides being easy to handle and interpret the results.

Contaminação microbiológica da ração e água fornecida a frangos em granja avícola da Cidade de Januária, MG / Microbiological contamination of feed and water supplied to chickens in a poultry farm in the City of Januária, MG

A qualidade da água e das rações são fatores importantes para o desempenho da atividade avícola. A cadeia de produção de frangos pode proporcionar variadas fontes de contaminação, incluindo a ração e a água utilizada. O presente estudo teve como objetivo avaliar a incidência de indicadores de contaminação microbiológica em ração e água fornecida a frangos de corte em uma granja avícola do município de Januária-MG. Foram realizadas análises microbiológicas da água e ração fornecidas aos frangos, avaliando a contagem de bactérias coliformes totais, coliformes a 45°C e enterobactérias. A elevada contagem de coliformes totais e coliformes a 45ºC na água e na ração, assim como, a elevada contagem de enterobactérias na ração pode representar a possibilidade da presença de bactérias patogênicas e consequente risco à saúde dos consumidores das aves comercializadas pela granja pesquisada.

The quality of water and feed are important factors for the performance of the poultry activity. The chickens production chain can provide a variety of sources of contamination, including feed and water. The present study had as objective to evaluate the incidence of microbiological contamination indicators in feed and water supplied to chickens in a poultry farm in the city of Januária-MG. Microbiological analyzes of the water and feed provided to chickens were carried out, evaluating the total coliform bacteria, coliform bacteria at 45°C and enterobacteria. The high count of total coliform bacteria and coliforms at 45ºC in water and feed, as well as the high enterobacteria count in the feed may represent the possibility of the presence of pathogenic bacteria and consequent health risk to the consumers of the chickens sold by the poultry farm.